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Contamos con +11 años de experiencia en el mercado del café en México. La Secretaría de Economía nos reconoció como una Empresa de Alto Impacto🚀.
Más de 6,000 clientes confían en nosotros
“Muy agradecida con El Café de los Sentidos (...) agradezco infinitamente por la metodología, las formas - técnicamente hablando - de cómo debemos dar seguimiento a un proyecto de esta naturaleza. No me queda nada más que agradecerles. Ya abrimos nuestra cafetería.”
“Estaba a punto de abrir mi cafetería y me recomendaron. Me abrió los ojos a un nuevo mundo, me apasioné y ahora que ya abrimos nuestra cafetería estamos súper emocionados. Aprendimos muchísimo acerca de procesos, de tueste de café, de administración. Nos dieron muchísimos tips, nos acercaron con los proveedores. Era justo lo que necesitábamos para poder darle a nuestros comensales lo que esperábamos.”
Respaldan nuestro trabajo y nuestras metodologías
Aprovecha hasta 12 MSI con MercadoPago por tiempo limitado🎉
Convierte tu pasión por el café en un negocio exitoso. Aprende todos los detalles con nuestro Starter Kit (14 horas de grabación + 9 documentos) para hacerlo realidad.
Al comprar nuestro Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero disfrutarás de todos los beneficios y actualizaciones que tendremos para ti en nuestra nueva plataforma. Desarrollamos esta app con tecnología de punta que utilizan empresas como Starbucks, Netflix, Spotify y Uber.
Precio de nuestro Starter Kit
$15,649
$9,649 + 12 MSI con MercadoPago
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¿Qué contiene nuestro Starter Kit?
Nuestro Starter Kit fue desarrollado para facilitar el desarrollo de negocios de café y/o cafeterías desde cero. Al adquirir nuestro Starter Kit el día de hoy esto es todo lo que recibirás (incluyendo Bonus sin ningún costo adicional por tiempo limitado😍👇).
Guía detallada para iniciar un negocio de café o cafetería desde cero. Abarca conceptos de negocio, análisis de mercado, estrategias de marketing, aspectos legales, operativos y financieros necesarios para establecer y operar una cafetería exitosa.
Elaborado por una experta en finanzas de Feher Consulting. Archivo en formato Excel para gestionar tus finanzas con proyecciones de ventas con estados de resultados a 3 años. Ya programado con un modelo de cafetería. Únicamente tendrás que cambiar los valores con los de tu negocio😍 y verás cómo se ve reflejado en tu ROI (Return on Investment) de inmediato.
Para determinar precio y ganancia por producto. Este documento fue desarrollado durante un programa implementado por la Universidad de Stanford, el Banco Mundial y la Secretaría de Economía.
Para mantener un control de tu inventario y de tu negocio. Archivo en formato Excel.
Con los principales distribuidores de México. Incluye los contactos de caficultores y tostadores mexicanos reconocidos a nivel nacional e internacional.
Sin ningún costo adicional al tomar nuestro Taller Cómo Iniciar tu Cafetería. Este curso grabado (2 horas y 30 min de duración) te permitirá reforzar temas que veremos en nuestro taller presencial y podrás verlo las veces que quieras😍.
Con una duración de 11 horas en total, este curso grabado permitió que Moni (cliente de nuestro taller presencial) vendiera 100 kgs de café tostado con su propia marca en 2 meses😍.
Donde aprenderás sobre especies de café, variedades, procesamiento de café, tipos de tuestes, las olas de café, tendencias de la industria ¡y mucho más!
Donde encontrarás metodologías para desarrollar tu marca de café desde cero que no encontrarás en ningún otro lugar ❤️
Donde aprenderás cuáles son las principales tendencias del mercado digital y cómo puedes aprovecharlas.
Para especializarte y profundizar en el mundo del café con recursos que no encontrarás reunidos en ningún otro lugar ❤️
Desarrolla tu Negocio de Café y/o Cafetería
Utiliza nuestro Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero y aprovecha algunas de las siguientes tendencias del mercado:
Las ventas en la industria del café en México se estimaron para el 2022 en $2,750 millones de dólares y han crecido alrededor del 5% cada año lo que representa una gran oportunidad para nuevos negocios de café que sepan cómo aprovechar las tendencias de consumo que conocerás con nuestro kit. Accede a información exclusiva al adquirir nuestro kit y paga en 12 MSI con MercadoPago.
Se estima que de 2022-2025 el mercado de café crecerá 6.96% cada año (a diferencia del ~5% anual de los años previos) por lo que las oportunidades seguirán aumentando cada año. Con nuestro kit aprenderás a desarrollar una idea de negocio diferenciada desde cero que te permita prosperar en el mercado y aprovechar estas oportunidades. Adquiere nuestro kit hoy y obtén acceso exclusivo a material que no encontarás en ningún otro lugar.
Aprende a desarrollar con nuestro Kit tu e-commerce de café, suscripciones digitales de café e incrementa tu conocimiento sobre el café de especialidad (la calidad más alta de café en el mundo), una tendencia mundial que mejora la calidad de vida de los productores de café y genera mejores experiencias de consumo en las cafeterías. Adquiere nuestro kit hasta en 12 MSI con MercadoPago y accede a este material que no encontrarás en ningún otro lugar.
Desarrolla tu negocio de café con nuestro Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero.
Te compartimos algunos detalles que nos hacen únicos
1er Lugar Business Model Canvas
Semana Nacional del Emprendedor (Secretaría de Economía)
En el año 2013, ganamos el 1er lugar en un Concurso de Modelos de Negocio organizado a nivel nacional por la Secretaría de Economía en la 1ra Semana del Emprendedor. Esto nos permitió recibir un reconocimiento de ~$100,000 para incubar El Café de los Sentidos.
Feher Consulting
Incubación con Feher Consulting
Tras ganar el concurso de Business Model Canvas en el 2013, fuimos aceptados en el programa de incubación de Feher Consulting (antes Feher & Feher) quien tiene entre sus clientes a Cielito Querido Café, Caffenio, La Parroquia de Veracruz, Bola de Oro, Sushi Itto, Fisher's y La Mansión, entre otros. Dicha incubación nos permitió estructurar el Plan de Negocios y la visión empresarial en El Café de los Sentidos. Nuestro Starter Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero (que recibirás al comprar nuestro taller) incluye los documentos que recibimos en esta incubación (y que hemos enriquecido estos +11 años que llevamos en la industria del café en México) y contenido que no encontrarás en absolutamente ningún otro lugar.
La Secretaría de Economía nos respalda con $196,000
Respaldo de la Secretaría de Economía
Tras finalizar nuestro proceso de incubación con Feher Consulting, El Café de los Sentidos se convierte en uno de los pocos proyectos mexicanos que fueron respaldados por la Secretaría de Economía. Al ser reconocidos como una Empresa de Alto Impacto, recibimos $196,000 para desarrollar nuestra primera cafetería en Coyoacán (ubicada en Miguel Ángel de Quevedo #621-A, Colonia Cuadrante de San Francisco, Alcaldía Coyoacán, CP 04320 en la Ciudad de México).
Grupo Coexme, A.C.
Co-Fundadores Grupo Coexme, A.C.
En 2015, co-fundamos Grupo Coexme, A.C. con Luz María Osuna (Fundadora de La Cumbre Latinoamericana del Café). Dicha organización sin fines de lucro tiene, entre otros objetivos, brindar capacitación y consultoría especializada para fomentar la sustentabilidad de empresas mexicanas a través del desarrollo de oferta exportable, activar cadenas productivas y capacitar a micro pequeñas y medianas empresas.
Premio Sabor 2016
1 de los 6 Mejores Cafés Tostados de México
En 2016, uno de nuestros cafés fue reconocido como 1 de los 6 mejores cafés tostados de México en el Premio Sabor de Expo Café. El Premio Sabor es el concurso más importante en México que reconoce la calidad del café tostado en el país.
Micro-asesoría cafetalera
Consultoría Especializada
En 2017, brindamos una micro-asesoría a Carlos García Campillo - caficultor poblano - para desarrollar un proceso de café que desconocía (Red Honey). En su primer experimento con este proceso, su café fue premiado con una Medalla de Oro en Francia en un concurso organizado por la Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles (AVPA) en París. A partir de este certamen, Carlos y Leticia empezaron a exportar su café a Emiratos Árabes Unidos y Corea del Sur incrementando sus ingresos significativamente.
En los Altos de Chiapas
Apoyo a +300 Caficultores en Chiapas
Además de coordinar el programa de capacitación de la Cumbre Latinoamericana del Café, en 2016, Grupo Coexme creó el Capítulo IWCA México (Alianza de Mujeres en Café). La IWCA (International Women's Coffee Alliance) es la organización liderada por mujeres más importante del mundo en la industria del café. Grupo Coexme A.C. apoyó a +300 caficultores en Chiapas implementando distintas metodologías para el procesamiento de café mediante una serie de asesorías y talleres personalizados orientados a desarrollar cafés de especialidad (la calidad más alta de café a nivel mundial).
Suscripciones de Café Online
Plataforma Digital de Suscripciones de Café
En 2021, lanzamos nuestra plataforma digital con suscripciones online de los mejores cafés de México. Colaboramos con tostadores reconocidos a nivel nacional e internacional (Campeones Nacionales de Tostado, Catadores Q Arabica Grader, etc.) y con caficultores que han recibido premios por la exclusiva calidad de sus cafés. Nos encontramos renovando nuestra plataforma e innovando con Koffe, una nueva app que desarrollamos😍.
Productos y Servicios relacionados al Café
Koffe - App multiplataforma con tecnología de punta.
En Julio de 2022, lanzamos nuestra versión Beta de Koffe en la CDMX, una app multiplataforma que ofrece productos y servicios relacionados al café. Incorporamos tecnología de punta que utilizan empresas como Netflix, Starbucks, Uber, Zoom, Didi y Spotify. En esta aplicación (que puede ser descargada en dispositivos con Android, iOS, Windows o a la que puedes acceder desde cualquier navegador) encontrarás productos relacionados al café para tu hogar o cafetería, suscripciones de café, podcasts de café ¡y mucho más! Todo en un solo lugar.
Expo Café 2023
Taller Oficial para Iniciar un Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero
En Septiembre de 2023, fuimos seleccionados para ofrecer el taller oficial de Expo Café 2023 (el evento de café más importante de México) para iniciar un negocio de café y/o cafetería desde cero. El taller que ofreceremos presencialmente para ti está basado en toda la experiencia que hemos adquirido estos +11 años en el mercado y está orientado a que puedas desarrollar tu negocio de café de la mejor forma posible❤️.
La organización educativa de café más importante del mundo.
El Café de los Sentidos | Miembro Oficial de la Specialty Coffee Association (SCA)
En 2024, El Café de los Sentidos se convierte oficialmente en un Miembro de la Specialty Coffee Association (SCA). Al contar con certificaciones de la SCA, el contenido de nuestros talleres se enfoca en ofrecer los más altos estándares de calidad en materia educativa en el gremio cafetero. El material que te compartimos en nuestro taller para abrir tu cafetería desde cero, está basado en las certificaciones que tenemos de la Specialty Coffee Association.
Una de las certificaciones más importantes en la industria del café a nivel mundial.
Certificación Q Arabica Grader
En agosto de 2024, el CEO y fundador de El Café de los Sentidos se certifica como Q Arabica Grader. La certificación Q Arabica Grader es una de las más prestigiosas certificaciones en la industria del café a nivel mundial, reconocida principalmente por el Coffee Quality Institute (CQI). Certifica a los individuos como catadores profesionales, capaces de evaluar la calidad del café Arábica según protocolos estandarizados. Los Q Graders están capacitados para identificar y calificar física y sensorialmente el café. La certificación es esencial para aquellos involucrados en control de calidad, comercio y abastecimiento en el sector del café de especialidad. El contenido de nuestros talleres está alineado con las mejores prácticas compartidas por este tipo de certificaciones.
Expo Café 2024
Talleres en la Expo de Café más importante de México
En septiembre de 2024 ofrecimos los talleres oficiales de "Cómo Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero", "Catación de Café" y "Cafexología y Mocktails con Café" en Expo Café 2024 (la Expo de café más importante de México) capacitando a 90 personas, patrocinando las bolsas oficiales del evento, consolidando una nueva alianza con algunas de las marcas más importantes de la industria: Victoria Arduino, Mahlkönig, Gieseng, Ditting y Caffeto con Comercializadora Vazgui (Coffee Holding desde 2015). En nuestro stand tuvimos la presencia de Grupo Coexme A.C. con el programa de la IWCA y mujeres que conforman la Alianza de Mujeres en Café enfocadas en mejorar la calidad de vida de las mujeres cafeticultoras.
Metodología 100% Validada
Al igual que El Café de los Sentidos, estas empresas también utilizan metodologías de Feher Consulting, que te compartimos en nuestro Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería.
Más de 12 años en la industria del café en México respaldan nuestro trabajo.
Lanzamos el Mejor Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería en México.
Inicia hoy el desarrollo de tu propio negocio de café con las mejores prácticas que puedes encontrar en el mercado y con el mejor Starter Kit para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero.
Manual para Iniciar tu Negocio de Café y/o Cafetería (.pdf)
Modelo Financiero elaborado por una experta en finanzas de Feher Consulting (.xl)
Nuestra Lista Oficial de Costeo Unitario para determinar precio y ganancia por producto (.xl)
Nuestra Lista Oficial de Insumos y Actividades para mantener un control de tu inventario y de tu negocio (.xl)
Nuestra Lista Oficial de Proveedores con los principales distribuidores de México. Incluye los contactos de tostadores reconocidos a nivel nacional e internacional (.xl)
BONUS #1: Curso Online para Abrir un Negocio de Café y/o Cafetería desde Cero (2 horas y 30 min de grabación)
BONUS #2: 5-Day Workshop para desarrollar tu marca de café en 28 días (11 horas de grabación)
BONUS #3: Ebook - "Fundamentos sobre el Café de Especialidad" donde aprenderás sobre especies de café, varietales, procesamiento de café ¡y mucho más! (.pdf)
BONUS #4: Ebook - "Cómo Desarrollar tu Propia Marca de Café desde Cero" (.pdf).
BONUS #5: Ebook - "Cómo Desarrollar Negocios Digitales de Café" entendiendo las principales tendencias del mercado (.pdf).
BONUS #6: Nuestro documento oficial de recursos adicionales para especializarte y profundizar en el mundo del café (.pdf)
BONUS #7: Descuentos exclusivos en productos y servicios de El Café de los Sentidos
BONUS #8: Acceso a nuestra plataforma de café desarrollada con tecnología de punta.
BONUS #9: Futuras Actualizaciones (sin ningún costo adicional al adquirir tu kit el día de hoy)
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